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1860-2000-英国食品安全立法与监管史研究
¥24.9(4.3折)定价:¥58.0魏秀春编著的这本《英国食品安全立法与监管史研究(1860-2000)》主要系统梳理和研究英国近代以来食品安全立法的历史演变及其实施过程中相关监管政策的变革,并讨论其百年来的经验与教训及其对我国的启示。本书强调政府对普通消费者的保护,强调政府在建立健全食品安全监管体制上的主导地位,强调社会力量对食品安全监管的监督和推动作用,是英国食品安全监管一百多年来最重要的历史经验。本书认为,维护食品安全是当今各国政府理所当然的、不可或缺的社会职能,